Terwijl de vogeltjes voor mijn tuindeuren op en neer wippen van tak naar tak en ik geniet van een pauze en een kopje thee voel ik me wel heeeel erg gelukkig. Ik heb wat langer gedaan over het in en op ruimen van mijn spulletjes door de gebroken en gekneusde ribben. Maar ik kan met recht zeggen dat dit tijdelijke woonplekje echt al helemaal mijn “Home” is. Er is zelfs al een plekje vrijgemaakt voor de hometrainer zodat ik ook zonder hobbels of de kou buiten lekker door kan blijven fietsen.
Mijn slowcooker staan aan, mijn nieuwe boek ligt klaar om verder in te lezen, op reis in het leven van Roy, waar ik me in delen zo enorm in herken…… ik ben pas op blz 57 maar ik weet nu al dat dit een van mijn favoriete boeken en schrijver gaat zijn. Dank je wel dus Alex dat je dit boek hebt uitgegeven voor ons als “reislustige en onszelf zoekende lezer” <3
Nog 2 tassen verhuisspul te gaan…… maar die staan er morgen ook nog he!! Relax time voor nu verder vandaag!!!
En met een meer dan geweldige zonsopkomst in mijn verblijf hier dan toch echt op een schitterende manier van start gegaan.
Kip korma met n uitje, champignon, bloemkool, broccoli, cashewnoten, tomatenpuree en kokosmelk met kormakruiden en kip natuurlijk. ConyakNoedels en zelfgemaakte pompoen chutney . Opnieuw weer keto-, camping- en E’Anna proof